岡山と兵庫の県境の日生町にある海鮮料理「磯」こだわりの海産物でボリュームたっぷりの漁師料理を。有機野菜や牡蠣など、鷹取醤油の特製磯ポン酢でお楽しみください。

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営業時間:11:00〜14:00/17:00~21:00(ラストオーダー20:00)
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CATEGORY 磯インフォメーション

まだまだ美味しい日生の『若カキ』

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まだまだ美味しい日生の『若カキ』

三月に入り、まだまだ美味しい日生の牡蠣。プリッとした白い大きな身は味も抜けずに美味しいまま。 磯では焼き牡蠣コーナーで炭火焼き牡蠣をはじめ、フライに天ぷら(一度食べたらハマります!!!)お刺身盛り合わせや穴子の一本揚げ、・・・続きを読む

オリジナルの思い出作りはいかがですか?

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オリジナルの思い出作りはいかがですか?

先日、前から頭の中にあるぼんやりした『形』を備前焼作家の宝山窯の森さんが思い以上の形にしてくださいました。 手元には二枚の板ですが、もう一枚あり(写真外)三枚繋げると一枚に。その板に秒針を付けると同じ時を刻む三連時計にな・・・続きを読む

海鮮料理「磯」のこだわり

その日の朝に獲れた海産物や地元の有機野菜を使った

一品料理や海鮮焼き、お刺身など幅広いメニューを

是非一度味わってみてください。