岡山と兵庫の県境の日生町にある海鮮料理「磯」こだわりの海産物でボリュームたっぷりの漁師料理を。有機野菜や牡蠣など、鷹取醤油の特製磯ポン酢でお楽しみください。

備前焼祭り、行ってきました！！雨の中、昼休みに友のいる焼きそばのコーナーで大量に注文し、その間に備前焼コーナーへ行ってきました。 何かググッとくるものがあれば買って帰ろうと思い回っているとあるじゃないですか！手に取り、手・・・続きを読む

日生諸島の牡蠣筏で育ったカワハギは身はプリップリ、肝は臭み全くなしで甘くてクリーミー！！磯オリジナルの海鮮ポン酢で。この肝ポン酢に厚めに切ったプリップリのカワハギの身をたっぷり絡めて一口食べるとみんな笑顔に(笑) カワハ・・・続きを読む